行田 英恵（Nameda Hanae）
岐阜市で子供達と夫との５人暮らし。
２００９年より料理とパンの教室レリッシュを主宰。
［経歴〕
料理インストラクターを経験した後、
辻クッキングスクールで料理講師養成講座終了
ケーキ教室で約９年学び、別のケーキ教室で助手を経験。
大手パン教室で２つのディプロマ取得。
春日井市パン教室ティロアで天然酵母を学びディプロマを取得。
麹の魅力を知り、麹の学校にて認定講師プログラムを勉強中。
〔資格〕
家庭料理技能検定２級
麹の学校 認定講師
食生活アドバイザー２級
食品衛生責任者
「毎日をおいしく ゆたかに すこやかに」 をコンセプトに
食がもたらす喜びや嬉しみ、ささやかな幸せ
料理の面白さ、たのしさ 食生活を整える大切さを
レッスンやオリジナルレシピを通してお伝えしています。
