行田 英恵（Nameda Hanae）
岐阜市茜部で子供達と夫との5人暮らし。
2009年より料理とパンの教室レリッシュを主宰。
[経歴]
料理インストラクターを経験した後、辻クッキングスクールで料理講師養成講座終了。
ケーキ教室で約9年学び、別のケーキ教室で助手を経験。
春日井市パン教室ティロアで天然酵母パンを学びディプロマを取得。
麹の魅力を知り、麹の学校にて認定講師プログラムを終了、講師資格取得。
[資格]
・家庭料理技能検定2級
・麹の学校 認定講師
・食品衛生責任者
・点心マイスター協会 点心マイスター
「毎日をおいしく ゆたかに すこやかに」をコンセプトに、食がもたらす喜びや嬉しみ、ささやかな幸せ、料理の面白さ、たのしさ、食生活を整える大切さをレッスンやオリジナルレシピを通してお伝えしています。
